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李英杰的烘焙人才簡歷

李英杰 (男,29歲)

更新時間:2018-11-03

手機已認證

最高學歷:中專 | 工作經驗:3-5年

婚姻狀況:未婚 | 身  高:175 cm

籍  貫:廣東佛山 | 現居住地:佛山市南海西樵

求職狀態:我目前已離職,正在找工作

求職意向

期望月薪:5000~10000|工作性質:全職

期望地區:廣州

期望崗位:烘焙師,咖啡師

自我描述

有2年咖啡茶飲行業工作經驗和2年半烘焙行業工作經驗,熟練掌握咖啡、調茶技能,以及各式面包制作的全工序。
咖啡方面,能熟練操作半自動咖啡機,掌握拉花、打奶泡等技能,熟悉咖啡原料知識。
烘焙方面,能獨立完成打面、面包造型、烤制、丹麥開酥等工序,手法熟練。
工作態度勤奮認真,做事麻利,有責任心,學習能力強,能在短時間內掌握新技能,為人友善,與同事關系融洽,有團隊合作精神。
希望在咖啡或烘焙業長期發展。

工作經歷

2016年6月-至今|烘焙師|佛山市康納之城

熟練掌握各類面包(日式甜面、天然酵母歐包、法國面包、丹麥面包)制作的全過程,包括打面,整形,烤制,裝飾,丹麥開酥等。工作勤奮認真,速度快,學習能力強,比同期同事更快掌握面包制作技能。

2014年6月-2016年2月|咖啡師及飲品研發|佛山市大口九食品有限公司

1. 負責公司飲品(咖啡、水果茶、奶蓋茶等)研發工作。
2. 負責水吧咖啡、調茶等一系列工作,能熟練操作半自動咖啡機,掌握拉花、打奶泡、調茶等水吧技能。
3. 負責加盟商和新員工的水吧產品培訓。
4. 負責公司直營店的開店技術指導、運營、店面指導、產品升級等工作。


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